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        關于2019年度東營區首席技師推薦人選的公示

        2019-11-07 22:26 作者:admin  次瀏覽 分類:通知公告

        根據《東營區首席技師選拔管理辦法》(東區政發〔201814號)以及區委組織部、區人社局《關于做好2019年度東營區首席技師選拔推薦工作的通知》(東區人社字〔2019 79號)文件,東營區人力資源和社會保障局組織開展了2019年度東營區首席技師推薦評審工作。為進一步增強選拔工作的透明度,廣泛征求意見,接受社會監督,現將經評審委員會評審通過的我單位周建龍、裴啟慧22019年度東營區首席技師推薦人選予以公示(公示人選的基本情況、主要業績貢獻和獲得的成果附后)。

            公示期限:2019年11月8日—2019年11月14日

        接訪時間:上午:8:30—11:30 

        下午:2:00—17:30

        接訪地點:綜合樓2樓教務處辦公室

           聯系電話:(0546­)8958111

         聯系人:秦穎

         

                          

                                                                                       東營市東營區職業中等專業學校

                                                                                                                                                         2019年11月7日

         

         

        周建龍,男,19853月生,山東省青年技能名師,東營區教學能手,東營區教書育人楷模,學校優秀教師,中式烹調高級技師,中國烹飪大師,中華金廚獎獲得者,先后主編出版烹飪專業教材《食品雕刻與冷拼藝術》《中餐烹調技術》兩部,參與省級課題研究一項。

        主要業績貢獻:

        作為東營市東營區職業中等專業學校雕刻工作室主持人,為學校宴會接待中心設計主題雕刻看盤和菜肴盤飾,提升了整桌菜肴的檔次,提高了價位,增強了市場競爭力。并多次為藍海酒店集團旗下多家酒店在大型宴會接待活動中(如石油裝備會議、企業團隊活動等)制作雕刻展臺,提高了會議接待的檔次,贏得了顧客的滿意。

        獲得成果:

        成立東營市東營區職業中等專業學校雕刻名師工作室,培養大批雕刻人才;

        2016.10,被中國烹飪協會授予“2016年度中華金廚獎”;2016.12,被山東省教育廳評為“山東省職業教育青年

        技能名師”;

        2018.06,被東營區教育局評為“東營區職業教育中餐烹飪學科教學能手”;

        2018.09,被東營區教育局評為“東營區教書育人楷模”。

         

         

        裴啟慧,女,漢族,19912月生,山東省技術能手,東營市技術能手,東營市五一勞動獎章獲得者,中式面點師高級技師,職業高中時期開始學習中式面點專業,自20113月至今一直在東營市東營區職業中等專業學校工作,7年來一直從事中式面點師教學工作。

        主要業績貢獻:

        引進膠東喜餅、膠東喜餑餑產品為婚宴產生提高數十萬元的經濟效益。指導省技能大賽創新老鼠酥品種,獲得烹飪項目省賽第二名的好成績。

        獲得成果:

        2019.04,被山東省人力資源和社會保障廳授予2018

        度“山東省技術能手”稱號;

        2019.01,被東營市總工會授予“東營市五一勞動獎章” 榮譽稱號;

        2019.01,被東營市人力資源和社會保障局授予“2018年度東營市技術能手”稱號。

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